Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

paylaş
29 Kas 2014 - 20 Ara 2014
11:00 – 16:00
17

Eğitimlerin Kapsamı ve Hedefi

Kendall  Universitesi Chicago ile Akreditasyonu bulunan İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, sunduğu “Workshop Programları” konusunda uzman şefler tarafından verilerek, amatör tutkuların profesyonel eğitimle geliştirilmesini amaçlamaktadır.

Bu programlara sonunda üniversitemizin vereceği sertifikaların katılımcılara kendi mutfaklarında yapacakları uygulamalar kadar sektörde de faydası olması hedeflenmektedir.

Kimler Katılabilir

Tüm amatör ya da profesyonel yemek tutkunları, Restoran, kafe, vb. işletme sahipleri ve mutfak personelleri, Belirli konularında uzmanlaşmak isteyen aşçılık öğrenci ve mezunları

Workshoplar

Artizan Ekmek Kursu, 29 Kasım 2014 – 170 TL ( KDV Dahil )

Etler ve Sosları, 06 Aralık 2014 – 220 TL ( KDV Dahil )

Taze Makarna Kursu, 13 Aralık 2014 – 220 TL ( KDV Dahil )

Sushi Kursu, 20 Aralık 2014 – 270 TL ( KDV Dahil )

*Eğitimlerin açılabilmesi için minimum katılımcı sayımız 15’tir

* Derslerin telafisi yapılmamaktadır.

*Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.

*Bilgi-Eğitim, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.

*Kampüslerimize shuttle/servis imkanımız bulunmaktadır

Ayrıntılı Bilgi ve İletişim 

Daha fazla bilgi edinmek için Üniversitemizin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümündeki kadromuzu inceleyebilir  ya da dilistan.shipman@bilgi.edu.tr ile begüm.kizildemir@bilgi.edu.tr maillerinden iletişime geçebilirsiniz.

Kayıt

bilgi-egitim@bilgi.edu.tr

(212) 311 7329

ilgili dosyalar