Barista OL Profesyonel Barista Eğitimleri

paylaş
13 Ara 2017 - 15 Ara 2017
10:00 – 18:00
24
hemen-basvurun

Eğitimin Kapsamı ve Hedefi

Kahve ve ürünlerine ülkemizde son yıllarda büyük rağbet var. Bu talep açılan dükkan ve marka sayısının artmasını sağlamıştır. Bu halde bile aslında Dünya kahve tüketimi ortalamasının altında bir oran sergilemekteyiz ve bu ileride talebin daha da artacağı anlamına gelmektedir. Günden güne artan kahve dükkanları ise geleceğe yönelik farklılaşmak adına adımlar atmak ve diğer kahve dükkanlarından bir adım önde olmak istemektedirler ve bu da daha nitelikli kahve hazırlayıcısı talebine yol açmaktadır. Bu talep sadece Türkiye ile sınırlı değil yurt dışı eğitim ya da yaşama planı olanlar için de önemli bir avantaj sağlamaktadır.

Barista ol ise bu talebi doğru yönlendirmek amacıyla kurulmuş, kahve dükkanlarına nitelikli eleman temini, işi olmayanlara iş imkanı sağlamak, yurt dışında yaşamak ya da eğitimini devam ettirmek isteyenlerin gittikleri zaman kolayca yapabileceği bir meslek edinmelerini sağlamak gibi hedeflerle eğitimler vermeye başlamıştır.

Eğitimler, konusunda uzman, tecrübeli barista kadromuzla verilmekte olup, eğitim sonrasında eğitim alan katılımcılılarımıza iş ortaklığımızın olduğu kahve dükkanlarında 10-15 günlük staj yapmaları sağlanacaktır. Bu stajlarla katılımcılarımız öğrendiklerini pratikle geliştirme şansı yakalayıp sadece teoride kalmayacaklardır.

Eğitimler sonunda kursu başarıyla bitiren katılımcılarımıza İstanbul Bilgi Üniversitesi - Bilgi Eğitim sertifikası verilmektedir.

Kimler Katılabilir

- Baristalar

- Öğrenciler

- Eğitimine yurt dışında devam etmek isteyenler

- İşsizler ve Mesleği olmayanlar

- Çalışanlar

- Kahve dükkanı sahipleri veya kahve dükkanı açmak isteyenler

- Ofis çalışanları

-  Şirket etkinliği yapmak isteyenler

Eğitimin İçeriği

Barista Seviye 1 Eğitimi -  8 Saat

Kahve ve Tarihçesi

Ülkemizde ve Dünya’da Kahve

Çekirdeğe Giriş

Espresso Yapımı,

Süt Temel Bilgiler,

Değirmen Dozu Ayarı

İçecek Çeşitleri ve Yapımı,

Kahve Servisi

Barista Seviye 2 Eğitimi - 16 Saat

Kavurma Çeşitleri ve Dereceleri Bilgisi

İleri Derece Espresso Hazırlama,

Latte Art, Demleme Yöntemleri,

Ürün Yönetimi ve Verimlilik,

Kahve Ekipmanları Bakımı

Full Barista Eğitimi - 24 Saat

Barista Seviye 1 + Seviye 2

Eğitmenler

Mehmet Bektaş - Profesyonel Barista Eğitmeni ve Kahve Uzmanı

Kemal Türker: Hobi ve Etkinlik Eğitmeni ve Kahve Uzmanı

Tarih: Her ayın belirli günleri baristaol.com takviminden ilan edilir. İlan edilen eğitimler saat 10:00-18:00 arası verilir.

Süre:

Seviye 1 = 8 Saat

Seviye 2 = 16 Saat

Full Barista = 24 Saat

Ücretler:

Barista Seviye 1, 1.270 TL. (KDV Dahil)

Barista Seviye 2, 1.750 TL. (KDV Dahil)

Full Barista, 2.250 TL. (KDV Dahil)

*  Kredi kartına 6 taksit imkanımız vardır

*  İstanbul Bilgi Üniversitesi öğrenci, mezun ve çalışanlarına % 10 indirim uygulanmaktadır

Eğitim Yeri: Barista Ol Eğitim Merkezi

Adres: Sultan Selim Cad. Turan Sok. No: 19 4. Levent/ İstanbul

Ayrıntılı Bilgi ve Kayıt

www.baristaol.com

bilgi@baristaol.com

0 (212) 912 19 89

0 (850) 811 35 75

poster